東旭川下兵村385-6
TEL 070-9151-0601
小さい子どもから年配の方まで、楽しくおいしく甘いものをいただける、うさぎのしろ。ここは去年の六月にオープンしたジェラートや日本茶ドリンクを楽しめるカフェだ。
北海道や近郊の素材にこだわったメニューは、どれも可愛らしいデザインと色合いで提供されている。ジェラートは田村ファーム（東神楽町）のものを日替わりで常時、六種類用意。そのほか、くろうさぎパフェで使用している黒豆きなこは谷口ファーム（東旭川町共栄）のものだ。
今回頂いたのは、人気のしろうさぎパフェ（ダブル、八百円・税込）。ワッフルコーンのカップにジェラートを二種類と、白玉、カラフルなフルーツ、ウサギ耳のチョコレートをトッピングした可愛い一品。ジェラートの美味しさはもちろん、フルーツや白玉の相性もばっちりだ。
また、こだわりの日本茶を使ったわらびもちラテ（抹茶・ほうじ茶、六百八十円・同）もお茶の味をしっかり楽しめる甘さ控えめのラテと、もちもちのわらびもちが非常に良く合う。個人的にはほうじ茶ラテが、黒糖わらびもちとの相性が良く、気に入った。
同店を経営するＲＡ ＧＲＯＵＰの部長・外崎悠理香さんは「口コミで来店してくれる人も多いです。中高生がバスを乗り継いでわざわざ来てくれたり…。旭川の人だけじゃなく、広くたくさんの人に来てもらって、思い出に残るよう、味も見た目も楽しんでもらえたら嬉しいです。月替わりの限定メニューも用意していますよ」と話してくれた。
ひんやり美味しくて可愛いジェラートとドリンクを夏の思い出にぜひ楽しんで。
営業時間は午前十一時から午後五時。不定休。休みの情報などはインスタグラムで確認を。（作田穂菜美）
ケロコメモ
グリーン造園の横にあるお店。ここで買って、横にある椅子に座って食べる。この食べる空間がお洒落で素敵。
米粉入りコーンでジェラートを食べた。しぼりたてミルクを使用しているので、ミルクの甘みが口に入れたとたんに広がってくる。これは美味しい。
隣の人が、わらびもちラテを食べていた。美味しそうなので、それも追加。抹茶ラテにもちもちの抹茶わらびもちが入っている。これも美味しい。
全メニュー制覇したくなった。
