旭山動物園東門にある「レストハウス雪の村」が二十九日、動物園の夏期開園に合わせてオープンする。メイン施設の旧旭山スキー場ロッジ周辺に季節ごとの花を飾り、来園者を迎える。
食事コーナーのほか、トイレ、休憩所、旭山動物園グッズコーナーがあり、開放的なテラス席も用意されている。
人気の食事メニューは北海道産豚肉と地場産のコメを使った「ぶた丼」（五百五十円）。ボリューム満点で、秘伝のタレが美味しい。そのほか、こだわりの「玉子かけごはん」、奥深い味わいの「みそラーメン」、ピリ辛の和寒ジンギスカンなど、いずれも安全安心な食材と家庭的な愛情たっぷりのメニューだ。
今年も七月下旬から、天然雪を展示する予定。江丹別の雪を冬の間にプラスチック製の袋に入れて地中で保存している。雪がなくなるまで毎日展示する。
営業は十一月三日までの午前十時から午後四時まで。問い合わせはレストハウス雪の村（TEL３６―１９４１）まで。
