旭川トーヨーホテル(七ノ七)の屋上ビアガーデンが五月三十日、オープンした。
夕立が降った旭川市内も、夕刻には青空が広がった。会場は予約で満席となり、仕事帰りのサラリーマンや職場のグループらが、冷えたビールジョッキを手に「かんぱーい」の声を上げた。
ビアガーデンといえばジンギスカン。今年は従来のラム肉のほかに、「いも豚」のジンギスカンが登場した。いも豚は市内と近郊でさつまいもを餌に飼育した豚で、肉の柔らかさ、脂の甘み、どちらも絶品だという。タレはホテルオリジナル。「羊肉が苦手な人でもジンギスカンを楽しめます。ぜひ食べ比べてください」と営業部の佐々木匡主任。ジンギスカンとおつまみがセットのプランも二千五百円と三千円の二種類が用意されている。
ビールはプレミアムモルツ(中・六百円、メガ・千円)。百二十分間の飲み放題は千七百円とカクテル付きの二千円の二コース。五百円分お得なチケットも五千円で販売中だ。
午後五時から九時まで。八月三十一日まで営業する。問い合わせは同ホテル(℡22―7575)へ。