豊岡７ノ３
豊岡にオシャレなカフェができたと聞いて、「ＥＡＲＬＥ ＣＯＦＦＥＥ ＳＨＯＰ（アールコーヒーショップ）」さんにお邪魔しました。
病院を改装したということで、外から一目でわかります。扉を開くと、高い天井に広々とした空間、オシャレな白塗りの壁が広がります。本棚にはコーヒーや建築、五、六十年代のアメリカ文化、芸術などたくさんの本がズラリ。
「長い間、賃貸の貼り紙があるのを見ていて、いいなあと思ってたんです」とオーナーの得字（とくじ）充博さん（48）。専門的な部分以外は得字さん自ら改装に汗を流し、半年以上かけて今年四月にオープンしました。
こちらのコーヒーは、厳しい審査をくぐり抜けた高品質な「スペシャリティーコーヒー」。東京のお店から豆を仕入れ、二種類のブレンド「ハイブレンド」「フルシティブレンド」（ともに四百円）は自ら東京まで行って特注。シングルの豆も数種類仕入れています。淹（い）れ方や抽出器具も豆に合わせて変えるこだわりぶりです。
オススメで頂いたのは、「グァテマラ」（四百五十円）のアイスコーヒー。スキッとした味わい、しっかりとした香りとコク。コーヒーミルクは無糖練乳と牛乳を混ぜた手作り、ガムシロップも三温糖から作っています。アイスコーヒーも「ブラック派」の筆者ですが、入れてみるとコクとミルクの味わいが広がり、驚きのおいしさです。
おやつには「ブラウニー」（二百四十円）。クッキーの載ったしっとり生地、中にはザクザクといい食感のナッツ。他にも、もちもちした「リエージュワッフル」（二百円）やチーズケーキ、ベーグルサンドなどもあります。
「のんびりやりたいなーと長年思ってオープンしたので、お客さんにものんびりと、一人でぷらっと来て、何時間でも居座ってもらっていいんですよ」と得字さん。ゆるい雰囲気のお人柄と、オシャレなのに気を張らずにいられるお店。休みの日に、本を持って、また来よう――。
定休日は毎週水曜日と第一火曜日。午前十時から午後八時まで。喫煙も可能です。（取材・太野垣陽介記者）
ケロコのひとことメモ
本当に外観は病院そのまま。玄関も窓口があって病院、ドアを開けたら看護師さんが出てきそう…。
と思ったら、とても居心地がよくオシャレです。１人でも入れるし、こだわりのコーヒーがとてもおいしい。
私の超お気に入りは、「ニューヨークチーズケーキ」（400円）。スフレともレアともつかないこの感じ、大好き。
ベーグルサンドもおいしいと聞いたので、次はそれを食べよう…と思っていら、やっぱりチーズケーキを食べてしまった。次は両方食べよう。
